魷魚絲的保質(zhì)期取決于其類型和存儲(chǔ)條件，具體情況如下：
現(xiàn)烤魷魚絲：由于未添加防腐劑，在冰箱冷藏室可保存1周左右，如放在冷凍室，可以保存數(shù)月不變質(zhì)，袋口一定要封緊，吃的時(shí)候拿出來(lái)自然解凍即可。
干魷魚絲：一般存放時(shí)間較長(zhǎng)，對(duì)于包裝完好的，生產(chǎn)廠家會(huì)在包裝上有明確的保質(zhì)期說(shuō)明，一般為6個(gè)月；對(duì)于散裝類的，如果密封存放于干燥處，一般為1周左右。
顏色較深的干魷魚絲存放在密封干燥處，保質(zhì)期一般也會(huì)在6個(gè)月內(nèi)。 此外，還有一些經(jīng)過(guò)特殊處理的魷魚絲，如勝通綠葉魷魚絲標(biāo)注的保質(zhì)期為10個(gè)月，而三角嘜魷魚絲、富益魷魚絲的保質(zhì)期為1年。不過(guò)，魷魚絲不宜存放過(guò)久，以免變質(zhì)。
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